성탄절에 웬 율 통나무 케이크?

크리스마스 율 통나무 케이크(Yule log cake)에 대하여   “거참 맛나 보이네!” 롤 케이크를 만든 다음 초콜릿 퍼지를 듬뿍 올려 통나무 모양을 만든 다음 마지판으로 만든 홀리 열매와 잎사귀로 아름답게(?) 장식하고 슈가 파우더를 살살 뿌려 거미줄을 표현한다. 크리스마스라면 흔히 볼 수 있는 지팡이 사탕, 초콜릿, 푸딩, 쿠키… 하지만 이런 것 들보다 더욱 크리스마스를 상징하는 것으로 ‘율 […]